Cuchillo verduras serie brooklyn 130mm

UN CUCHILLO INDISPENSABLE EN TU COCINA Este cuchillo mondador tiene una hoja potente de 130 milímetros, que será tu mejor aliado cuando vayas a retirar la corteza o la cáscara a los alimentos. Gracias a su mango ergonómico, es ideal para realizar cortes finos y moldear. Este accesorio culinario, de 232 gramos de peso, que ha sido fabricado en acero inoxidable forjado al nitrógeno. Se trata de una técnica patentada por Arcos llamada NITRUM®, que ofrece durabilidad, mayor dureza y gran eficacia en el corte. Arcos es una marca llena de tradición, originaria de Albacete y fundada en 1734. Está especializada en la elaboración de cuchillos y de otros accesorios para cocina de alta calidad, siempre por manos expertas. CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO VERDURAS Su poderoso filo de seda te garantiza cortes precisos y finos sin estropear las verduras. El mango está elaborado con una mezcla de resina y tela prensada que es sometida a un proceso de alta temperatura. Es una técnica llamada micarta, que da como resultado una pieza rígida anticorrosiva. Ambas partes están unidas mediante remaches de acero inoxidable, que garantizan que no se soltarán. Cuenta con una garantía de 10 años por defectos de fábrica. ¡Adquiérelo!